Schweizer Brot
Eine weiche Teigführung und die lange Backzeit sorgen für eine lockere Krume und einen milden Geschmack. Der im Teig enthaltene Quark verleiht dem Schweizer Brot zudem eine besonders lange Frischhaltung!
Getreidemischungsverhältnis: 70% Weizen 30% Roggen
Allergene
-
Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Nährwerte
-
Nährwerte pro 100 g
Brennwert214 kcal
Fett0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate43 g
davon Zucker1,8 g
Eiweiß7,3 g
Salz1,4 g