

Dinkel-Emmer-Vollkornbrot
Klein aber fein! Dieses Brot vereint die wertvollen Eigenschaften von Dinkel und Emmer-Urgetreide in bester Vollkornqualität. Außen leicht bemehlt und mit Kürbiskernen veredelt. Innen überzeugt eine saftige, feinporige Krume mit weichen Emmerkernen. Der Geschmack ist angenehm mild-würzig und natürlich aromatisch.
Getreidemischungsverhältnis: 90% Dinkel, 10% Emmer-Urkorn-Mehl
Allergene
-

Gluten (Dinkel)

Gluten (Roggen)

Gluten (Gerste)

Gluten (Weizen)

Gluten (Emmer)
Nährwerte
-
Nährwerte pro 100 g
Brennwert229 kcal
Fett4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate35,8 g
davon Zucker1,5 g
Eiweiß9,5 g
Salz1,5 g
