Für unseren gedeckten Apfelkuchen werden frische Apfelstückchen in lockere Biskuitböden eingebettet. Die Grundlage bildet eine knusprige Mürbeteigschicht. Abgerundet wird der Kuchen mit einer dünnen Schicht Fondant.
Eier
Gluten(Weizen)
Nährwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
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Energie (in kJ) | 743 | 1226 |
Energie (in kcal) | 176 | 290 |
Fett (in g) | 3,7 | 6,1 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 1,7 | 2,8 |
Kohlenhydrate (in g) | 33 | 54 |
davon Zucker (in g) | 23 | 38 |
Eiweiß (in g) | 2,0 | 3,3 |
Salz (in g) | 0,23 | 0,38 |