Vollkorn & Roggen
Vollkornroggen - aus vollwertigem Mehl!
Vollwertiges Mehl - volles Aroma!
Kräftiger Geschmack dank sehr hohem Anteil an Roggenvollkornmehl.Der weiche Teig wird im Kasten gebacken, dadurch ist die Roggenkruste besonders saftig und bleibt lange frisch.
Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
| Nährwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ) | 846 | 8460 |
| Energie (in kcal) | 200 | 2000 |
| Fett (in g) | 0,9 | 9,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,1 | 1,00 |
| Kohlenhydrate (in g) | 38 | 380 |
| davon Zucker (in g) | 1,3 | 13 |
| Eiweiß (in g) | 6,4 | 64 |
| Salz (in g) | 1,2 | 12,0 |
