aus dem Rheinland
Bierbrot - mit Schlösser Alt!
Dieses Brot vereint zwei urdeutsche kulinarische Traditionen: Brot & Bier. Hier ersetzt beim Backen tatsächlich Altbier das Wasser. „Wohl bekomm‘s!“
Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Gerste)
Sesam
| Nährwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ) | 1141 | 8558 |
| Energie (in kcal) | 270 | 2025 |
| Fett (in g) | 5,6 | 42 |
| davon gesättigte Fettsäuren(in g) | 0,7 | 5,3 |
| Kohlenhydrate (in g) | 42 | 315 |
| davon Zucker (in g) | 2,9 | 22 |
| Eiweiß (in g) | 8,7 | 65 |
| Salz (in g) | 1,5 | 11,3 |
