Unsere Nummer 1
Das Baumberger - unser Traditionsbrot seit 1905!
Das Steinofenbrot aus Baumberg
Das Baumberger – 1905 als Steinofenbrot von Ur-Großvater Heinrich Busch kreiert, gefällt damals wie heute der naturbelassene Geschmack des rustikalen Roggenmischbrotes mit seiner charakteristischen dunkel-saftigen Krume und glatt-geriffelten Kruste.
Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
| Nährwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ) | 934 | 9344 |
| Energie (in kcal) | 220 | 2194 |
| Fett (in g) | 0,7 | 7,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,1 | 1,00 |
| Kohlenhydrate (in g) | 46 | 460 |
| davon Zucker (in g) | 3,3 | 33 |
| Eiweiß (in g) | 5,7 | 57 |
| Salz (in g) | 1,3 | 13 |
